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久し振りのカレーうどん。
豚バラ130gに玉ねぎ1/2個、にんにく1欠片にカレールー1欠片とうどんつゆ、鰹だしに冷凍讃岐うどんで作りました。
作り方は前回までカレーを作ってからかけうどんに入れてましたが、今回は手抜きして？うどんつゆににんにくスライスと玉ねぎ、豚バラを入れ火が通ったらカレールーを溶かし冷凍うどんを入れて完成。かなり時短になります。最後に好みでカレー粉と一味をかけて美味しく頂きました。
(参考) トータル約725kcal
植野
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