1/10(金)の晩ご飯にカレーうどんを作りました。
最初に豚バラと人参玉ねぎをたっぷり入れてスパイス効かせたカレーを作り、うどんを茹でかけうどんを作ってカレーを混ぜれば出来上がり。
寒い冬にはピッタリで美味しく頂きました。
1/12(日)の晩ご飯にクリームシチュー丼を作りました。
豚バラとブロッコリーやじゃがいもをたっぷり入れ、半分残しておいた人参と玉ねぎを入れ、コクを増すためにバターと粉チーズを入れて完成。
ブロッコリーが崩れて全体的に少し緑ぽくなりましたが味はバッチリ美味しく頂きました。
植野
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