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今日は誕生日という事でダイエット中ですがカロリー無視して大好きなものを揃えてみました。

メインディッシュは唐揚げの親子丼！

ご飯の上にキャベツとレタスを乗せ中心に半熟玉子2個を半分に切って乗せて周りに醤油味がやたらと濃い唐揚げを乗せれば出来上がり。マヨネーズにお酢とニンニクや一味と胡椒を混ぜて作ったタルタルソースを掛けて完成！

上に乗せすぎたので案の定ご飯が見えなくなりましたが(^^;;

スープはクラムチャウダー&デザートは苺のショートケーキ♪

家人が2ヶ月遅れの夏季休暇で猫を連れて車で札幌に帰省してるので独りで晩餐会(もう慣れっこです)。

量が半端なく食べ過ぎましたがめちゃめちゃ美味しく頂きました～！

植野