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今日もチートデーという事でチャーハン！まずはウインナー3本を斜め切りし薄切りにしたニンニクと一緒に少量の油をひいたフライパンで炒めます。一旦、ウインナーを丼に移し次は卵を炒め固めのスクランブルエッグを作り同じく丼に移します。冷凍炒飯を1袋の半分200gとちぎったレタスをフライパンで炒め火が通ったら先程の丼に移したウインナーと玉子をフライパンに戻し一緒に炒めます。最後に醤油を鍋はだに回し入れ完成。丼に盛りつけ更にニンニク醤油と一味唐辛子、胡椒をかけて出来上がり。

久しぶりにパンチの効いたチャーハンを美味しく頂きました。

(参考)
冷凍炒飯1/2袋:460kcal
ウインナー:65kcal×3本=195kcal
卵:80kcal×2個=160kcal
レタス:5kcal×2枚=10kcal
ニンニク1片:5kcal
醤油/香辛料:50kcal
合計カロリー:880kcal

植野