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ダイエット中ですが今日もチートデーという事にして今日は具だくさん炒飯。ベースは冷凍炒飯1/4(約100g)。

手順は玉ねぎ1/4をみじん切りにして炒めた後、ウインナー5本を薄切りにして炒め、丼に移しておきます。卵2個を炒め先程の丼に移してから、冷凍炒飯とちぎったレタスを中火で油をひかず炒め、炒まったところに先程の具を丼からフライパンに入れスライスしたニンニクを投入。

しばらく炒めた後に香りと味のキーになるニンニク醤油を鍋はだに回し入れ混ぜたら完成です。

お好みで一味と胡椒をかければパンチが効いて一層美味しくなります。(あくまで自分の好みですが)

今日も大好きな炒飯を美味しく頂きました。

(参考) 合計カロリー:745kcal

植野